Опис Вакансії
Ми шукаємо Rапітана на сезон 2022 року.
Нашими партнерами є група готелів у Греції. Наша місія полягає в тому, щоб запропонувати найвищий рівень експертизи з найбільш вражаючими результатами. Ми шукаємо партнерів, які поділяють з нами ту саму філософію і ставлять наших людей на перше місце.
Ми пропонуємо сприятливе командне середовище та реальні можливості вчитися, рости та купувати кар’єру вашої мрії. Хочете приєднатися до нас?
Капітан забезпечує ефективне та якісне обслуговування та створює теплу і гостинну атмосферу для всіх гостей.
Обов’язки:
- Впровадження узгодженої політики та процедур щодо їжі та напоїв на всій території закладу
- Забезпечення відповідності всім політикам, стандартам і процедурам щодо продуктів харчування та напоїв
- Підтримка стандартів обробки харчових продуктів і санітарії
- Взаємодія з гостями для отримання зворотного зв’язку щодо якості продукції та рівня обслуговування
- Ефективне реагування на проблеми та скарги гостей
Кваліфікація:
- 3 роки досвіду роботи на аналогічній посаді, в середовищі розкішного готелю
- Туризм або відповідна освітня освіта
- Підтверджений професійний досвід на аналогічній посаді
- Знання стандартів та процедур вишуканого ресторанного обслуговування
- Розвинені організаторські навички та навички ведення переговорів
- Керівництво командою
- Виняткові комунікативні навички та навички вирішення проблем
- Висока продуктивність у швидкоплинному середовищі
- Цільовий та орієнтований на гостя підхід
- Відмінне знання та володіння англійською мовою
- Відмінне розуміння операційного контролю, бюджетування та планування
Переваги:
- Конкурентоспроможна заробітна плата та інші переваги (включаючи бонуси)
- Розширені можливості для професійного зростання
- Проживання та 1-разове харчування